Ouderwetse Twentse humkessoep
Humkessoep is een nostalgische maaltijdsoep, die zowel in Twente als in delen van de Achterhoek werd gegeten. Lekker op een koude herfstdag.
Continue reading →
Latest Posts
Geschiedenis van het strijkijzer
De geschiedenis van het strijken is al heel oud. Zelfs de Vikingen streken hun kleren, alhoewel dat niet gedaan werd om er keurig gestreken bij te lopen. Continue reading →
Oer-Hollands ‘hete bliksem’
Hete bliksem is zo’n typisch oer-Hollands gerecht wat men met name in de koude maanden at. Een heerlijke voedzame stamppot met maar weinig ingrediënten.
Continue reading →
Pleegzuster Bloedwijn verslavend lekker
Pleegzuster Bloedwijn beleefde hoogtijdagen in de jaren zestig en zeventig. Advertenties beloofden een heerlijk leven. Kwam dat alléén door de kruiden? Continue reading →
Vergeten ‘beroep’: de botersmokkelaar
Het smokkelen van boter in de Nederlandse en Belgische grensstreek was in de jaren vijftig en zestig een zeer gewaagd kat-en-muisspel tussen botersmokkelaars en douaniers. Continue reading →
De kampjaren in Nederlands-Indië van Frank Zindler
De 92-jarige Frank vertelt over de periode in de jappenkampen. Over de angsten en de ontberingen, maar ook over het zeldzame vertier om weer heel even kind te kunnen zijn. Frank deelt deze periode uit zijn leven, zodat de verhalen over de Tweede Wereldoorlog niet vergeten worden.