Ouderwetse ‘Pot deur mekare met nägelholt’
Een lekker ouderwets streekgerecht is ‘Pot deur mekare met nägelholt’, soms nog geserveerd in onder andere de Achterhoek. Maar wat is daar zo bijzonder aan?
Continue reading →
Een lekker ouderwets streekgerecht is ‘Pot deur mekare met nägelholt’, soms nog geserveerd in onder andere de Achterhoek. Maar wat is daar zo bijzonder aan?
Continue reading →
Een typisch oud streekgerecht is Urker kapkool. De basisingrediënten zijn: witte kool, uien, aardappelen, haring en heerlijke stoofpeertjes.
Continue reading →
Pleegzuster Bloedwijn beleefde hoogtijdagen in de jaren zestig en zeventig. Advertenties beloofden een heerlijk leven. Kwam dat alléén door de kruiden? Continue reading →
Een lekkere ouderwetse stamppot uit Twente: Oldenzaalse Boeskool. Gemaakt van witte kool, aardappelen en spek. Continue reading →
Humkessoep is een nostalgische maaltijdsoep, die zowel in Twente als in delen van de Achterhoek werd gegeten. Lekker op een koude herfstdag.
Continue reading →
Zette Adam zijn tanden in een Elstar in het Hof van Eden? Ligt dit populaire appeltje daarom bij 68% van alle Nederlandse huishoudens op de fruitschaal?
Continue reading →